Nos aseguramos de entregar productos alimenticios que sean óptimos para el consumo humano. Aplicamos estrictos protocolos de calidad al grano de frijol, maíz y arroz que recién ingresa a nuestras bodegas y que posteriormente será entregado a familias vulnerables del país.
Apoyándonos en aparatos especializados desarrollamos las siguientes fases: verificación de caducidad, toma de muestra, análisis de laboratorio para identificar daños, humedad, plagas y pruebas de cocción que permiten determinar la dureza de los granos básicos.
Todos los insumos de primera necesidad deben superar estas evaluaciones para poder ser incorporados a las raciones de alimentos que entregamos a diario y que contienen: maíz, frijoles, azúcar, sal, arroz, atún, bebida fortificada y aceite.
Bajo la dirección de nuestra ministra María Ofelia Navarrete, estamos cumpliendo el mandato del Presidente de la República, Nayib Bukele, de proveer una alimentación nutritiva a la población que la requiera.
